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鸡汤作为“天下第一汤”是补虚益气的佳品,历来为人们所钟爱。但是在现实生活中,却有不少人不宜以喝鸡汤。1、高胆固醇血症,血液中胆固醇升高的病人,多喝鸡汤,会使血胆固醇进一步提高。血胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。2、高血压 ,经常喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以下降。而长期高血压,又可引起心脏的继发性病变,如心肌肥厚,心脏增大等高血压性心脏病。3、肾脏功能差者 ,鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、慢性肾功能不全或者尿毒症的患者,由于肾功能 ...
许多人认为茶叶是越新鲜的越好,刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。所以有些人就想方设法买新鲜的茶,到冬天就买大蓬茶。其实呢,这种认识是不正确的。从营养学角度来讲最新鲜的其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者,这些人更 ...
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