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[其它资料] 冬至大如年

冬至大如年

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冬至的由来69中文之家 / 69 Chinese Nets" f! Q1 h# V- k) k! l; B' S

/ x0 z0 [4 o2 K( E) w& ^5 Y----让心情一起飞扬中国有二十四节气,而冬至是其中之一.冬至这一天,是一年中夜晚最长的一天,而冬至跟夏至刚好相反,夏至是一年中白天最长的日子;过了冬至白天会慢慢加长,冬至在阳历上是十二月二十二日或二十三日.
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, m, L  }1 t7 Q* g  t. L/ ]新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛昔日冬至的前日,到处就可用石磨磨糯米,准备作汤圆的佐料,等到晚上,全家围拢一起搓作汤圆,这就是「冬至(节)圆」,是取一家大小团圆过冬的美意,冬至亦为古代之过年,因此有吃过冬至汤圆即算添加一岁的说法.在台湾,人们习惯把冬至称作「冬节」,是一个重要的岁时节俗,这一天最特别的事就是家家户户都要吃汤圆,而且汤圆分为红色和白色两种,人们习惯叫白色的「银丸」,叫红色的「金丸」,俗话说得好:「吃的金银丸,又长了一岁.」.在很多传统习俗都渐渐消失的现在,这个习俗却还是很多很多人在冬至来临的这一天一定要作的事.
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; C  z4 o0 D8 E; x, _% x中国二十四节气图----让心情一起飞扬) X4 V9 G! a) n8 k1 J

6 n7 G/ S' J7 l4 |( @新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛相关谚语新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛7 a, c3 R- N  U7 u6 L) H& P
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冬至乌,过年酥:冬至若下雨,则占过年会放晴.1 G# }  w! ]4 C/ ^3 k9 ]! [
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冬至透脚日,做田人拼拢刽直:冬至晴朗,农夫忙於农事.www.69699.org: H+ C9 o6 M3 y  S/ c6 q

% ?7 Y# d( I; X/ y% B4 H- e* D3 |新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛冬至圆仔呷落加一岁:冬至为古代之过年,故说吃过冬至汤圆即算添一岁.
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7 `/ g. K4 z/ E0 x; `www.69699.org冬至节的由来与传说新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛, n9 J# ]- L$ L1 k1 w
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冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。www.69699.org2 {2 Y5 J7 s& r4 F1 ?
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  唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。----让心情一起飞扬2 E& m! E% t9 U3 L  C  K% D
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  冬至传说之一新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛1 ~4 s/ T8 z: S  B
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  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
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  吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
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5 y8 s5 n# l- S1 J* b' R冬至传说之二
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* @, }  t8 H; f) o& k) [----让心情一起飞扬  冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。# f  v+ k9 M* |1 _( |( L, S

% x* Q3 l# J( A  }" i' u# U+ s新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛  冬至传说之三
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  在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

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引用:

) a/ d. ]1 z4 Z# T2 q 冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
! j+ h) s, A- m  p6 e0 b新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛69中文之家 / 69 Chinese Nets2 u! A: ]1 q  A6 W* [
  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
) B( s6 F/ g: m4 L2 Y69中文之家 / 69 Chinese Nets新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛5 {6 g7 o, r/ F; k+ ~" e* y) F8 J( p
  现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。----让心情一起飞扬+ X" Q% I7 C6 l4 v/ K
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  在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛7 \. h* ?0 s, T+ Z2 s) |

' w$ w$ I! b8 F% m! Z新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛  现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛- Y/ m1 u; I3 `5 _. O  t* b5 R7 }
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冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
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6 L/ y+ ?* @! l5 y% b& qwww.69699.org  较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。
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2 f* F! @$ @& l) I4 x& N! W----让心情一起飞扬  吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
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  北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。69中文之家 / 69 Chinese Nets: p* t$ o+ a- i8 j4 H7 e
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  在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节 祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。
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  冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。69中文之家 / 69 Chinese Nets$ q& {/ E% ]* |# w; K

# ^  P1 ~2 E7 l% c: B9 \" g----让心情一起飞扬与冬至有着密切关系的是在北京流传了几百年的《九九歌》。从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。69中文之家 / 69 Chinese Nets# O$ F. R7 e" v4 b5 e+ q
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九九歌
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. H1 X# s4 C0 G) n----让心情一起飞扬一九二九不出手;三九四九冰上走;
0 h1 Y2 ?- }) b% `, E五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;
. b" c8 |  E$ y+ s( g& f新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛九九加一九,耕牛遍地走。
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% S/ c5 _* i3 I! r& Z( W69中文之家 / 69 Chinese Nets(唐)杜甫" d7 g7 Q5 a! U6 O6 Z) [
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天时人事日相催,冬至阳生春又来。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛, v1 C; ^7 L: g# X- t+ y, b# n4 `- q3 [
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
4 W3 D! W+ f# K  m% Vwww.69699.org岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
7 A0 K+ m1 X8 h1 T7 G云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛6 o. g) b" E: K1 F7 L' Y* g

" q, j. ?5 o# S: ?  Q" r----让心情一起飞扬冬至  
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(唐)杜甫
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3 c( T% ^( ?! Q6 P' ]1 ^0 n新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛$ n8 U0 R1 Q* @
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
) w0 H$ \' J# G  G; W9 k新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。69中文之家 / 69 Chinese Nets. F( ^1 \+ q* L  d
心折此时无一寸,路迷何处望三秦?69中文之家 / 69 Chinese Nets0 \' g  J# E2 F" [9 U% B

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7 w; j  ^5 H& I) l/ K6 vwww.69699.org邯郸冬至夜 ----让心情一起飞扬& P" D0 c" O2 ?2 X0 N/ E

7 _+ A1 Q; ]* N& ~( T. G; i( G新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛(唐)白居易
8 {$ k6 j3 {3 {# F2 Owww.69699.org
6 s4 ]; H! F6 `  e/ j3 ~www.69699.org邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
! p+ t5 J! I; c, O2 S/ L7 owww.69699.org想得家中夜深坐,还应说著远行人。

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: n7 }* L. l. p新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛 冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。 69中文之家 / 69 Chinese Nets& n4 c9 A5 V1 |% O
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冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。www.69699.org5 c; C$ a6 Z* m

9 V7 H. t/ }1 [" G& W新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。
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在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
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现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛% }  X% X7 u, [4 n7 ]7 S" f* Y

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冬至一到,便进入“数九寒天”。我国民间一般将冬至叫作“数九”,即从冬至开始,每隔九天分为一个“九”,共分成9个“九”,数到81天时便“九尽桃花开”。
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" {/ F) S9 \! K' V9 ]" k6 Z关于冬日数九,我国民间流传着各种不同版本的《冬九九歌》,反映了各地冬季不同的气候变化,如黄河流域有“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九又一九,耕牛遍地走”,江南则流传有“一九连二九,相见弗出手;三九二十七,篱头吹筚篥;四九三十六,夜晚如露宿;五九四十五,太阳开门户,六九五十四,贫儿争意气;七九六十三,布衲担头担;八九七十二,猫儿寻阳地;九九八十一,犁把一齐出”。+ |+ p. k& U5 p& P* c- D% Q, |
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“冬至未来莫道寒”,人们为度过“数九寒天”,便用各种娱乐方式来“消寒”,其中“画九”、“写九”、“九体对联”等即是常见的消寒方式。所谓“画九”,就是用图画来记录“九九”的进程,方法是画素白梅花一枝,枝上共有白梅81朵,从冬至起,每天用红笔将一朵白梅涂红,待到白梅红遍时,“九九寒天”便结束了。明代刘侗的《帝京景物略》中载:“日冬至,画素梅一枝,为瓣八十有一,日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰‘九九消寒图’。”----让心情一起飞扬0 p* Z2 |. B+ L# `: l4 D/ k
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“写九”消寒,始于清代道光初年。道光皇帝书“亭前垂柳珍重待春风”九个双钩空心字,每个字(繁体)都是九划,让大臣们逐日描红填写一划,填写完九个字,便九尽春来。这种方法传到民间后,也有写“春前庭柏风送香盈室”的,也有写“雁南飞柳芽茂便是春”的,总之每个字(繁体)均为九划。这类“写九”的文句,亦被称作“九九消寒句”。----让心情一起飞扬1 o8 _0 p  X6 b' q

$ H6 E* R5 ^% w4 P3 D3 K( @www.69699.org“九体对联”则是“九九消寒句”的发展,对联的上下联各九字,每个字(繁体)也都是九划,如“故城秋荒屏柑树枯荣;庭院春幽挟苍草重茵”。上联与下联,每日各依次描红填写一划。“九体对联”又称作“九九迎春联”,待到全联填完,便是桃红柳绿的春天了。

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