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[coconut tart]椰蓉脆饼~

[coconut tart]椰蓉脆饼~

先上个成品图~69中文之家 / 69 Chinese Nets! @: m# C, S, v% {, x
超级自足..爸爸竟然破天荒说"能不能吃第二块?"把我给乐的..
% v1 I' K$ Z2 r1 b0 g+ {www.69699.org一向对甜食不是很喜欢的老爸竟然吃第二块~
) N7 q7 G1 [3 v4 E新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛姐姐看到造型的时候也说蛮漂亮嗒~~这下子除了brownie,我总算也可以有拿出手的东西拉~
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No cross, no crown.
papaya~~~

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制作过程~新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛; J5 j. Z8 D- n: |3 Q- X; I/ x
派皮:www.69699.org7 |2 x& T1 U, c1 D) @8 i! e" i" i
(A)黄油:150g,糖:70g新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛3 ]. f# X6 O5 Q8 B
9 Q7 Y+ @5 D3 A7 T5 N# q& i! R
(B)蛋:1个
. G  o; t, o2 H$ _1 }
* L0 \  u7 ^% U, b$ m, i: {新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛(C)面粉250g,新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛$ K# d8 ?* }# j1 u1 m% Q
新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛, h- W; g  @. P+ ?$ F. c
将A搅拌均匀,然后加入B搅拌.把C过筛后加入A 和 B 混合搅拌均匀.
1 K! x: x, }2 a' @9 s  l# i0 z新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛放在冷藏箱里冷藏30分钟左右.新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛8 ]* e% n0 d5 W. n4 M) i6 X
拿出来擀成大概3mm厚的饼皮.
8 b0 g! C9 J1 V8 O3 z----让心情一起飞扬www.69699.org/ f0 W) L" K& f, u, t6 p
椰蓉馅:新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛$ H2 @5 D1 D# a- `% [0 C
(A)2个鸡蛋,125g糖,1/8茶匙盐,100g牛奶
( z  j$ J3 i+ l8 w' ~! h; U----让心情一起飞扬(B)溶解好的黄油.
! z/ [, _- ]! G9 P% t新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛(C)30g面粉,1茶匙发粉(应该就是泡打粉,反正我放的就是) 140g干椰丝." F& T$ B  @3 I

4 J0 W: |& [4 [9 q. E新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛做法:
. r% @3 W! ]" _( ^/ V. Z新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛1.将派皮铺在涂了油的派盘里~! ~/ `9 N3 Y! ^+ K$ p' {
2.将椰蓉馅ABC混合搅拌,揉成团., V0 o6 ?) }* e9 x
3.将馅料揉搓成小球,码在派盘里.
4 L2 T" V  s, Z: m2 o$ A4 Uwww.69699.org4.涂上蛋液,以190°烤30-35分钟,直至金黄色,即可出炉~新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛( Y  {' U& B3 ]% D+ C

: |5 r! z2 B& Q* S- y. Y4 N0 Gwww.69699.org操练心得:" M% Y- P' n0 u' g2 d) Y
这个脆饼过程简单,造型别致.实在是新手练习的不太容易失败的作品~
; ?% f: {1 s5 E& K7 X69中文之家 / 69 Chinese Nets也是本人继brownie以后最成功的点心la~3" /> 69中文之家 / 69 Chinese Nets# k$ h- R: J0 u6 H2 G3 Q7 J  H+ B" R
派皮擀成大概3mm厚的时候,最好放在2片塑料纸中间,以免破裂~新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛) Y+ G3 p/ v* L5 k' h  J. }

) `: @9 Z+ Y3 r; e[ 本帖最后由 湛露 于 2007-6-22 00:55 编辑 ]
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送进烤箱~
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快出炉的新鲜椰蓉脆饼哦~
, k9 v: Z+ W+ f& a4 |新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛----让心情一起飞扬1 v7 @7 q7 z0 U3 L) G
[ 本帖最后由 湛露 于 2007-6-22 00:44 编辑 ]
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来张侧面图~
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卖相粉不错啊
再没有一个人,让你看到眉眼间都是花火。  
再没有一个人,让你看到她笑,会轻扬唇角,看到她皱眉,欲以身代劳。  
只愿她好。岁月无惊。良辰美景。

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你这个点心 叫muffins  更加合适一点 呵呵 中文叫麦芬

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引用:
原帖由 紫雨霖 于 2007-6-22 08:33 发表新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛8 m& e. q4 W; ]8 T2 A5 i
你这个点心 叫muffins  更加合适一点 呵呵 中文叫麦芬
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$ F# {5 M; O7 f) W( @0 c1 G  h新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛muffin不是应该是个小杯子里面的么?
1 g1 X" n1 i9 D7 t69中文之家 / 69 Chinese Nets这个是tart哦~~~比较大的tart~
No cross, no crown.
papaya~~~

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引用:
原帖由 清凉的山风 于 2007-6-22 08:33 发表
. o/ x8 H! H  S69中文之家 / 69 Chinese Nets 卖相粉不错啊
新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛+ t5 a3 z$ F: E2 |% B) L* y7 Q

7 c9 _6 P8 J, c7 ^' b过奖la~改日大师姐空的时候来我家吃啊~~
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引用:
原帖由 湛露 于 2007-6-22 08:34 发表
3 U0 C/ h5 k3 v( e3 p& mwww.69699.org
& V) V" `2 p! e: z----让心情一起飞扬新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛2 W3 |* R2 X, g2 @, f
muffin不是应该是个小杯子里面的么?
- H2 H7 C/ e0 Q4 f& E新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛这个是tart哦~~~比较大的tart~
----让心情一起飞扬2 M+ ~, y, D3 h) A7 K
不是安大小的  就按照做法 和口感来分的  作出来的样子是可以调节的 你这个不是松松脆脆的  不能叫脆饼    也不是天馅饼  所以 我认为叫麦芬比较合适  个人意见

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回复 #10 紫雨霖 的帖子

也许lo 谢谢你的意见啦~www.69699.org- w5 b  Z) n7 L# r/ n7 R
~anyways.好吃就行la~~~----让心情一起飞扬) B- e: v5 [8 q& G. Z# h
. C- O1 u+ J' D6 J
8过我觉得叫他馅饼比较好..----让心情一起飞扬# }% ?1 m' g4 p
muffin我总觉得是一团面 ...
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原帖由 湛露 于 2007-6-22 08:41 发表69中文之家 / 69 Chinese Nets  H# ?2 D; }/ U. a
也许lo 谢谢你的意见啦~新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛0 i" G. k) ~0 p8 n, y3 ~; K; }* s
~anyways.好吃就行la~~~
/ F# h) K% k) Y& I' t3 Uwww.69699.org ----让心情一起飞扬* s1 }4 @! O3 e0 s0 ~- V+ {
8过我觉得叫他馅饼比较好..
& F6 t% y* X$ j6 p( ]----让心情一起飞扬muffin我总觉得是一团面 ...
8 W! G+ ~3 [% G7 j8 w新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛是比较喜欢吃蓝梅麦芬 和苹果麦芬

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PAPAYA太强了,我要倒在你的牛仔裤下了

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可以让我老婆学习一下做这个!

http://228859022.qzone.qq.com/

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好好吃的样子哦。。。
爱情,像两个人起舞

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我现在的信心被失败打击的不成样子!而且家里少的原材料还没买齐!!要我试做这个,我有点没有信心了!!!

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引用:
原帖由 蚂蚁陪我逛街 于 2007-6-22 11:22 发表
$ F. S5 Q, J( L9 @( D! @69中文之家 / 69 Chinese Nets我现在的信心被失败打击的不成样子!而且家里少的原材料还没买齐!!要我试做这个,我有点没有信心了!!!
69中文之家 / 69 Chinese Nets: B  ^/ x8 }( V; P: w
螞蟻嫂我對你有信心,從簡單的開始做,成功後信心會慢慢上來的

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引用:
原帖由 蚂蚁陪我逛街 于 2007-6-22 11:22 发表
( g- m6 c# A; G  y69中文之家 / 69 Chinese Nets我现在的信心被失败打击的不成样子!而且家里少的原材料还没买齐!!要我试做这个,我有点没有信心了!!!
% a/ L( o8 V- s% Q* ]* b69中文之家 / 69 Chinese Nets这个我觉得比曲奇好做..主要是不用打发黄油~
% i9 L5 Q9 l7 J6 z0 |+ A4 B新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛蚂蚁嫂试试这个吧..保证你很有成就感..- e2 N/ H# h" N. ~0 x$ o
不然试另外一种饼干.....我改天贴上来..
  z& Z, X3 X: L# o+ k6 C, X9 w5 E这种饼干让你失败也难的~
No cross, no crown.
papaya~~~

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发上来看看!!

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回复 #18 湛露 的帖子

尝试过了,结构显示:我没有天赋啊!!!
管理的根本是给员工创造自由的氛围,从而让他们呈现出智慧!!

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