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[食客交流] 咖啡原来是这样喝的!

咖啡原来是这样喝的!

怎样拿咖啡杯?     69中文之家 / 69 Chinese Nets! ]& a  X- K* E3 ~  n& G
    在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。----让心情一起飞扬  M4 T; M( F& B, C& R
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怎样给咖啡加糖?    新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛/ i4 I3 v/ H7 b( T
    给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。----让心情一起飞扬5 J* |7 }- F- B: p% s
    
' O. K6 K2 t$ Y) T, f, X怎样用咖啡匙?   
/ V; |6 o& ?6 W- E----让心情一起飞扬    咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。www.69699.org* t( S1 L& z4 i
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咖啡太热怎么办?    ----让心情一起飞扬4 P5 K+ |- @! l2 Z
    刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。69中文之家 / 69 Chinese Nets/ }  ?& S$ s0 j, d  Z& I
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杯碟的使用?   
* i  V' Y/ D4 a; |" H! r# C新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛    盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛) y2 k, o  P, ?/ ~2 m- o' w3 n: n
    
) u! u  I: p0 }$ G" v# ]喝咖啡与用点心   新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛* d; ~* C7 K& S+ I7 c  B7 l5 J
    有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯 
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* y0 d' ~+ l$ J+ j6 q: ?9 Bwww.69699.org如何品咖啡    
, [  c% {" C4 }- p7 i# P+ O! I    咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。    69中文之家 / 69 Chinese Nets2 U# K1 B! Y! j7 E
    
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. a3 y- h8 s5 E0 U- y, Z----让心情一起飞扬喝咖啡时:    
/ W5 w0 F/ Q. _: T& B2 Jwww.69699.org    1.先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。    
  y+ O( J$ n+ G0 \0 K2 u8 B----让心情一起飞扬    2.喝咖啡请趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,使口味变酸,影响咖啡的风味。    
" L- X: A. A7 L. D' v5 f- u  C3 l新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛    3.喝一口“黑咖啡”,你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的,经过了采收、烘焙等等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。别忘了先尝一口纯咖啡哦!    
) a! y4 ]; v1 R69中文之家 / 69 Chinese Nets    4.正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。    
/ Q: k* h, Q: ?  ?2 X5 p69中文之家 / 69 Chinese Nets    5.适量的饮用,咖啡中含有咖啡因,所以要适量的喝哦!    新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛6 L9 W/ w! N: q" `2 T! X
    依照上述的过程享受一杯好咖啡,不仅能体会咖啡不同层次的口感,而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力
本帖最近评分记录
  • 八宝饭 积分 +5 热心参与 2007-7-1 19:50

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这么多规矩哦~----让心情一起飞扬( B7 L9 O% d8 ?/ K$ n! N
新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛' q8 G8 g3 M9 h& c( }
我从来都是爱怎么喝9这么喝的~
不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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我们乡下人,不懂这么多规矩的,一般都比较粗旷!!!
管理的根本是给员工创造自由的氛围,从而让他们呈现出智慧!!

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引用:
原帖由 蚂蚁陪我逛街 于 2007-7-1 15:08 发表
1 n( _& U" h7 ^' L. N' t: x  I# p) x5 Y+ b我们乡下人,不懂这么多规矩的,一般都比较粗旷!!!
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我们都是粗糙人~
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不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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哈哈!
- g! j' t8 o2 U( t3 Z4 A" a. {www.69699.org真正这么喝滴。估计也没几个!
: U& O" [) {) \- t3 ]* a. g----让心情一起飞扬就是研究研究!

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从来没有这么仔细的喝过咖啡....
No cross, no crown.
papaya~~~

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下次我带你们仔细品尝一下不同黑咖啡的不同风味

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引用:
原帖由 紫雨霖 于 2007-7-1 20:48 发表
0 O/ @* m2 I2 ^8 M/ F, Q, a. I* _新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛下次我带你们仔细品尝一下不同黑咖啡的不同风味
9 V% t5 t& U) [8 Q; g5 M+ J5 e4 W----让心情一起飞扬新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛' D/ `. j' w; w3 c" S
下次是什么时候?
No cross, no crown.
papaya~~~

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引用:
原帖由 湛露 于 2007-7-1 21:17 发表----让心情一起飞扬  H, ]" }! v- `& V% Q6 X
www.69699.org7 H9 p6 [  l. i: n' [8 }6 |- f
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下次是什么时候?
----让心情一起飞扬5 R/ b3 U4 Q7 U6 Y& X
对,说具体点~www.69699.org( R5 _) i, ?6 A; F! t, J" a) P4 `
不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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我么就随便喝喝了挖!

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引用:
原帖由 站在墙外等红杏 于 2007-7-1 22:06 发表www.69699.org8 H) Z) U% A7 k9 C. u
6 P7 D4 X- d' b: I# c, ^
对,说具体点~----让心情一起飞扬( e7 g6 Y# x% Y% N
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时间, 地点
宁可错吃一千,不可放过一家

行万里路,吃万家菜,此生无撼矣!

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我也不晓得
冲动是魔鬼,他人是地狱,Cash is king!

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前天在蓝枪鱼吃晚饭,那咖啡相对于餐盘还真mini,一口就能消灭~~~

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引用:
原帖由 微雨飞霏 于 2007-7-2 13:54 发表
4 I) R5 m$ U- e4 ]; Z----让心情一起飞扬前天在蓝枪鱼吃晚饭,那咖啡相对于餐盘还真mini,一口就能消灭~~~
4 K: }( L+ T/ I4 W  z69中文之家 / 69 Chinese Nets藍槍魚就在你爸爸樓下﹐近的~~
0 I$ }9 ?1 ~5 _" `----让心情一起飞扬什么時候阿請我77老~~
不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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小时候第一次见到咖啡,以为和乐口福差不多,放了N勺,冲了一大杯,一喝,
再没有一个人,让你看到眉眼间都是花火。  
再没有一个人,让你看到她笑,会轻扬唇角,看到她皱眉,欲以身代劳。  
只愿她好。岁月无惊。良辰美景。

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引用:
原帖由 清凉的山风 于 2007-7-2 14:20 发表新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛" ?# l& w4 u) y7 A$ X
小时候第一次见到咖啡,以为和乐口福差不多,放了N勺,冲了一大杯,一喝,
6 F) i* _, V) x) v小時候7 睡不著的
不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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