若要不失眠，煮粥加白莲；
  f$ C) @' O$ f8 g+ E, O新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛若要皮肤好，大米煮红枣；
, t4 }, y; g: f$ I" i7 p----让心情一起飞扬气短体虚弱，粥里加山药； 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛' O, d5 x& G6 B
心虚体不中，桂圆煨米粥；
3 X/ Q1 U4 l4 O" @2 N# S8 l----让心情一起飞扬要治口臭症，荔枝粥除根； 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛! }4 e, }7 U5 o( Q3 ~% N% m- `
清退高热症，煮粥加芦根； ----让心情一起飞扬7 j7 a; T- C: U8 E9 p' s: ^
血压高头昏，胡罗卜粥灵； ----让心情一起飞扬% G9 s+ t  O/ z; W$ I: x. B( h
防治脚气病，米糖煮粥饮； 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛4 X+ c* l6 \0 N; @$ A
肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；
+ ], b& D& R3 t! F, |69中文之家 / 69 Chinese Nets头昏多汗症，煮粥加薏仁；
1 x3 Z2 r0 i& z7 ]7 v4 ?便秘补中气，藕粥很相宜；
2 U7 x/ ]; G5 `5 b8 x----让心情一起飞扬夏令防中暑，荷叶同粥煮； www.69699.org4 W0 h8 B  b2 _7 N
若要双目明，粥中加旱芹

0001：猪肝鸡蛋粥69中文之家 / 69 Chinese Nets4 T2 c4 m+ T+ Y; U; {# E! r
【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
) d% V% K, L/ e/ q, l【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
  o* w* `+ m9 H# w; K% g新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛【功效】补肝明目。----让心情一起飞扬( D6 h' ]0 {  `( e7 G
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
- d2 }4 z& z8 E8 h【应用】适用于夜盲症、视物不清。
2 d7 j) I' K9 d5 n
9 ^6 n7 p' `0 t2 }新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛
  l9 W+ V: g' W3 ?4 v" L69中文之家 / 69 Chinese Nets0002：桑椹果粥
$ X0 {/ m% `  k& V6 k----让心情一起飞扬【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
: n0 p/ d3 l1 |2 P" s; f% [69中文之家 / 69 Chinese Nets【制法】----让心情一起飞扬9 q  w( J/ D8 U
   1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛  J* C5 t5 g4 k" y
   2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。 www.69699.org+ r0 [2 v0 J( G% `$ K
【功效】  补肝滋肾，益血明目。
8 V* L5 p3 v7 V* j新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛【用法】  每日一次，常食。
' Y* L: x. W7 o$ F9 m2 |69中文之家 / 69 Chinese Nets【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。! x) ]( S9 Q- V$ D& }1 A. q- @& ~
----让心情一起飞扬- r  U. B7 ?0 [, |* H
新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛- A7 O* s/ R0 {0 I& J% c  _
[ 本帖最后由 sanny 于 2007-8-2 08:49 编辑 ]

0003：榛子杞子粥新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛; x5 u/ s' A; P  f% f: {
新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛* I( r4 v  E& d" u9 G/ I
【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。 ) s" U/ f) W$ T" `- `9 ]8 I/ x
【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。 69中文之家 / 69 Chinese Nets% K8 S' D0 ]% q& g! _
【功效】养肝益肾，明目丰肌。
9 j0 l% f6 l# U7 s& X7 q新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛【用法】每日1剂，早晚空腹服食。 ----让心情一起飞扬8 D0 y: K3 R! i; q+ l2 F
【应用】适用于体虚、视昏等
+ S* c/ I$ d6 ywww.69699.org新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛; @' N& z) L0 V& P

- u! K% `8 x) z0 n0004：杞子粳米粥www.69699.org- Y0 }4 B( \. P% Q4 t; {
【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。 ----让心情一起飞扬7 P3 s5 G2 _# R
【制法】8 H5 Q3 x2 b: m# ~2 p/ s
1、将粳米、枸杞子洗净备用；  @+ V& p* [" ?- }/ w
2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
  {  m9 W: u' [1 s3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。 7 y/ H2 u) r7 ~
【功效】补肾益精，养肝明目。 2 E; A2 F' u( @4 r- I& B/ Z
【用法】每日食用1次。
" k0 Y/ X# j) r( F% R3 \. v69中文之家 / 69 Chinese Nets【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛( D8 ]  u! `. A3 D: u: O

0005：猪肝陈米绿豆粥
) k1 k3 f0 B  `% Q8 _: h----让心情一起飞扬原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。 1 n1 @1 k2 O) S5 d! j* `% ?. }( N% |4 S) k
【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。不宜加盐。   B' s+ {5 V: ~% u2 P
【功效】益肝明目，消肿。
) p$ V) V2 W1 `3 H) |/ Y+ s- l/ }----让心情一起飞扬【用法】可早餐食用。
/ Q& k6 q3 z8 q- I; n: ]www.69699.org【应用】适用于视力下降，两眼昏花
/ I( G1 P& Q' d9 p----让心情一起飞扬新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛- f/ m( g. m% ^/ V8 A0 |+ P7 w
69中文之家 / 69 Chinese Nets1 `1 ^2 l! e3 F0 b- I6 |
0006：苍术猪肝粥69中文之家 / 69 Chinese Nets; k% j" K; H% ]/ M/ B4 o0 D/ ^
【原料】猪肝100克，苍术9克，小米150克。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛$ V3 [' K, M9 h3 i2 W  e. P4 Q8 `
【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。
' X) t7 b: G1 @" swww.69699.org【功效】养肝明目。
6 f+ g- g" l. ewww.69699.org【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。
) |6 x- T$ B" g+ D7 J$ w69中文之家 / 69 Chinese Nets【应用】适用于两眼昏花。3 `7 \5 ~. P' i% W2 p! `& x; l6 h

0007：鸡肝粟米粥
& e& C% y9 o. [8 \; }: D新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛【原料】鸡肝2个，糯粟米（小米）60克，盐、水适量。
0 D2 t/ I8 u  g5 Z. u/ B新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛【制法】鸡肝洗净切碎，糯粟米（小米）淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛. j; `$ H' Z5 _/ ]5 O' g2 u
【功效】益肝明目，滋阴养血。 69中文之家 / 69 Chinese Nets; B+ i- E2 j; c) _. o% T
【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。
6 G* G) H8 `/ r7 ^【应用】对视力不佳或视力减退者常服有益。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛% L* B  G$ {! u

8 {0 F7 m" ]# _. Rwww.69699.org
" z2 _1 n  z# d5 v5 q2 ?新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛0008：大米决明子粥
2 ^( m7 ?* r* Q【原料】炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。
2 {. N; Y3 z! V: `; N【制法】先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。
" A. {) q+ y1 d+ [8 F7 I  C新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛【功效】清肝明目、通便。 ----让心情一起飞扬7 [- ]1 [- |; V0 D$ w
【用法】每日1次，连服2周。 ----让心情一起飞扬% A7 g8 a( R# f- L3 m
【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。
% a! E( I8 [% _! x1 u$ d1 [0 P新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛

0009：皮蛋瘦肉粥
) K& c  a7 |5 \$ r  y    煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量
* B# }7 |! o$ ~( s3 M! M0 [0 ^www.69699.org    要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：www.69699.org8 j) k6 D9 k8 @0 \  f
    1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；----让心情一起飞扬6 h! M) X7 r  S* R
    2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；www.69699.org: k6 {( x$ C9 Z6 ^9 O
    3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放
; r; u2 ^- u- I: E* [冰箱新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛, i. S  i1 G, q9 H# s6 L' ~& n
下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；69中文之家 / 69 Chinese Nets* A# i* P5 p; [7 _2 o
    4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。6 T) F. Y# p) u, O0 U  s& l
    5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
& y& s+ x8 B$ }3 h6 N/ ?    6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛/ C4 v( f$ B. m% x1 H' X
    这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

0010：玫瑰情人粥
2 ?+ N0 ]+ [0 }% U/ uwww.69699.org原料：0 |! O7 |, G# @6 F6 P: Q$ a8 w
白米 1杯
$ V, |5 r3 X4 G2 B9 Q3 U4 _9 O, _新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛新鲜玫瑰花 1朵7 f+ Y! ^8 V/ H1 @
鸡汤 8杯69中文之家 / 69 Chinese Nets5 }8 ~7 j8 l$ F$ E8 `
辅料：----让心情一起飞扬8 _& b& `! Y3 k; R1 k  ?' E
蜂蜜 适量4 T% [0 ^5 Y! B3 N
做法：www.69699.org4 w# x7 s) r9 W  D! Y% u- ~
1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。69中文之家 / 69 Chinese Nets3 t9 |: l' v" C4 b
2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。
6 J) Q. C4 C0 x7 x8 {www.69699.org3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
  W0 e/ d" @' z# O  L# t- g新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛Tips：% _1 ^1 z! i* W5 {: f4 B$ r1 s
玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。69中文之家 / 69 Chinese Nets* o6 G1 J$ z, q* w. w1 u
特色：
* f* w1 C: Q$ s' P; I$ @加速新陈代谢，恢复窈窕身材。
# O. I- c7 _% S3 @2 D----让心情一起飞扬

楼主真勤快

好帖子，收下了