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[食客交流] 你会喝豆浆吗?

你会喝豆浆吗?

  提到豆浆大家再熟悉不过了.但是你在喝豆浆时犯过以下错误吗?
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7 m9 B' |. k+ L; l6 j7 @新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛  往豆浆里冲鸡蛋。鸡蛋里的黏液性蛋白易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生—种不能被人体吸收的物质。
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  a5 G6 F2 J; D* d8 E% Z) I69中文之家 / 69 Chinese Nets  往豆浆中加红糖。红糖里的有机物质是有机酸.与豆浆中的蛋白质结合后会产生沉淀。
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  —次喝得太多。过量饮用豆浆会造成消化不良.出现饱腹感、腹胀和腹泻等症状。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛' r/ i3 n( X1 I! O4 m

& a. m# Q: u! w7 y4 V4 F& n9 O) }  也许你不能喝豆浆,豆浆性质偏寒,有消化不良、暖气病症及肾功能不良的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气.所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
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  煮豆浆也很有学问。有些人喝完豆浆之后会感到胃不舒服.或者拉肚子。这是因为煮豆浆的时候没有煮透。豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐及腹泻。一般豆浆煮到80%时.就会出现一种假沸现象,很多人误以为豆浆已经煮熟了,其实这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害物质才能被破坏。www.69699.org& s8 [( D+ g$ y" ~# `! M5 N, c
www.69699.org3 s  M% N7 Y( X" k6 V
  有人觉得豆浆是好东西。牛奶也是好东西.那么.把它们放在一起煮。营养不就更丰富了吗?如果您这么想的话,那可就错了。原因很简单,因为豆浆要煮8~10分钟才能够煮熟,而牛奶呢:如果煮这么长时间的话,其中所含的蛋白质和各种维生素会谴到严重破坏,营养成分就会被白白损失掉。 8 X" ?/ R) x' z& T" R5 X
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本帖最近评分记录
  • 八宝饭 积分 +3 感谢支持 2007-8-4 02:30

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还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害物质才能被破坏
& S5 P) E' W4 x8 r* ]! [新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛
% F$ U; c( P1 u$ i+ v69中文之家 / 69 Chinese Nets素滴,偶就是这么做的
再没有一个人,让你看到眉眼间都是花火。  
再没有一个人,让你看到她笑,会轻扬唇角,看到她皱眉,欲以身代劳。  
只愿她好。岁月无惊。良辰美景。

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天天喝天天喝~~
不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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引用:
原帖由 清凉的山风 于 2007-8-3 14:18 发表 7 `) x, R$ _/ \" K, Z6 T* _5 u! l
还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害物质才能被破坏
8 \% J; O0 d1 z7 G" T& [----让心情一起飞扬69中文之家 / 69 Chinese Nets# }- C# X5 s' Q9 K
素滴,偶就是这么做的
69中文之家 / 69 Chinese Nets( h+ J/ S- }0 d
自己弄靈是靈個,就是太麻煩了

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OK便利店的豆浆挺不错,可惜至今没有完全明白制作方法

FORZA MILAN!
支持69的请点击

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谢谢楼主提醒。

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豆浆好啊,女的要多喝,可以防乳腺癌!

http://228859022.qzone.qq.com/

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