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  b6 M' S0 X% w新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　１，材料：鸡肉 : t6 J  e# u- R7 g2 X
　　剥好皮的鸡肉已经卖光了。所以我只好买腿肉，然后回来自己剥。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛1 C) Y! A7 K- }3 w7 E5 i0 P0 L
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6 [, I, I: x8 c$ a. \/ G7 o- T----让心情一起飞扬　　２，鸡皮剥好后，切成条状。　
' |4 {' w' O/ @& ^6 B/ y" Q- S- l新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　生粉约２小勺，调成水，待用。　 ----让心情一起飞扬: I3 e1 p4 R3 S0 V( H; |' P
　　
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　　３，把鸡丝拌入调好的生粉水中。　 ----让心情一起飞扬% A+ b+ g( T; v5 I- J$ S- z# ?$ x6 z
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5 O0 |4 b5 M9 P* J/ q! l! H5 G5 |/ g69中文之家 / 69 Chinese Nets　　４，炉上烧开水，准备串鸡丝。 69中文之家 / 69 Chinese Nets+ }; |# R8 i& u6 m
　　以前我朋友做羊肉卷的时候，她是不串的。但是我想，串一下可能会干净些吧，能把血水还有沫子什么的洗掉。
+ p7 M5 n0 X: {3 @/ b　　水一开，就先放生姜和蒜头进水里。这是跟我朋友学的，她说这样可以去腥味，还能吊香味。
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( y& b! x4 U$ G新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　放入生姜和蒜头以后，立刻在沸水中加入酒。这时水就停止沸腾，会继续烧。
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3 F/ P+ y. y6 G  u+ x1 a* ?0 O新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　５，很快，水再次开了。这时，倒入刚才拌好生粉的鸡丝。　
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　　６，撩鸡丝出锅。 ----让心情一起飞扬/ ?2 K5 v' l$ P2 s: S
　　不用等到水开再把鸡丝撩出来，只要变颜色了，就是大约８－９分熟的时候就，可以撩出来了。 69中文之家 / 69 Chinese Nets, o7 J) [. ]$ C# d2 p
　　因为我把鸡丝切的薄，加上量也不多，所以很快就８－９分熟了。大约１分钟。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛1 J+ R& C4 Y4 ^! m4 {
　　装入盘子，待用。　 ----让心情一起飞扬# ?* Y8 z+ ~9 e# j8 P* I: O
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　　７，洗净蔬菜，切好装盘。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛5 r! z* c$ r3 |/ h/ v: v
　　我用的是肉椒和洋葱。以前我朋友做孜然羊肉卷的时候就是用的这两种。 　www.69699.org& X" _. E  t4 w" @; l. o& ^
　　
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, \9 ^1 y( N9 h; T' Y$ `新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　８，热锅，放油。
" I" ^; c. s# S" H+ t& U$ j$ _www.69699.org　　我还是按照我朋友的做法：　油锅热了以后，先放蒜进去煸一会。她说这样能逼出香味来。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛) \3 J- e% j# [
　　她原来还放葱的，但是我今天忘记买葱了，所以只能逼逼蒜的味道了。嘻嘻～　 : W8 x8 F( j( j% S5 y8 U6 c
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! k4 n7 M9 A/ u/ a: h新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　９，蒜的香味果然很快就出来了。 www.69699.org6 q7 }. O* E1 o
　　接着，我还学着朋友的样子，放了一点干辣椒进去，提提味道。
6 A, N9 j$ ^5 E----让心情一起飞扬　　但是不幸的是，手一滑，倒多了～　看看，一锅辣椒末～　汗～ " x! i% g& k' a* p* }
　　我被呛得喷嚏打个不停，那叫一个惨呀～　　 69中文之家 / 69 Chinese Nets( W2 m# B* v4 M. v2 R
　　
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* ]8 p! C9 L; H9 G# I1 t　　１０，接着，倒入准备好的肉椒和洋葱，翻炒。　69中文之家 / 69 Chinese Nets% n% z* k& Z2 |3 ~+ }" X
　　
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　　１１，蔬菜炒的快熟的时候，倒入鸡肉，一起翻炒。 www.69699.org* E* ?6 t. h+ C9 }7 Z
　　因为鸡肉差不多是熟的了，所以只要炒一会会就可以出锅了。 3 A- b5 |- k, P" m$ |# ~7 t
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6 T0 `4 ?  v  k% c% I- ~5 C新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　１２，加入盐和味精，翻炒，出锅。 　新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛1 Q7 `0 M( ?7 d7 B- I6 `- x( ?
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　　１３，用普通面粉揉面，擀好。这个过程在我的刀切馒头里面有，所以我就不贴出来了。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛8 P: ]6 @3 V; q& Z3 l
　　然后擀好的小饼放在锅里烘。烘的时候不用倒油，只要用餐巾纸粘油在锅底涂一下就可以了。我看见我朋友就是这样做的。 www.69699.org& R& |% V  ^/ W$ o6 L) R; Q
　　这是我烘熟的小饼～ 　 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛, Z0 Q7 d6 }& }# n
　　
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　　１４，把前面炒好的鸡肉卷进面饼里面，就是这样～　 : V9 k' j1 i2 w! o9 I
　　用锡纸包的目的是，万一冷了，可以直接把包着锡纸的鸡肉卷放烤箱，这样面饼不会变干不会变硬。　69中文之家 / 69 Chinese Nets- u7 M6 s7 Z  Z
　　
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) d3 X+ J9 F6 g  F　　１５，嘻嘻，咬一口啦～
# R+ u" A6 I/ f6 Qwww.69699.org　　好好吃哦～　好吃死了～　

好大啊！

看起来很不错！0 n) c- g0 r$ p. ^3 B. h% l8 w
如果不用面皮包，应该味道也很好的！

口水~~我餓死了,時間過得好慢,怎麼還不吃飯