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荣誉战将 VIP Member
    
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1楼
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小 发表于 2007-8-4 20:57 只看该作者
   
香菇啤酒鸡翅的做法[图文]
原料:69中文之家 / 69 Chinese Nets; u; |5 u% O0 i: {6 D& `* n. i, |" A
鸡全翅四只,用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵,用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小块、蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。
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( G- W& V6 O5 M% G/ V6 M----让心情一起飞扬做法:
: u" p1 `- o" `* ^8 r' F新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色
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2、倒入鸡翅翻炒半分钟。----让心情一起飞扬# z- F6 y# n/ I
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3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛7 m9 k; J0 Q+ N, Z- s
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4、撒上白芝麻即成。3 L3 h; c0 c+ W, |- L/ N

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