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" b) g( u: ^3 M69中文之家 / 69 Chinese Nets    葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、 熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克 69中文之家 / 69 Chinese Nets2 ?' T7 D" f. c$ X+ E" \
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    调料：
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    胡椒粉1克、冰糖10克、真露、柠檬汁、韩国辣椒油、韩国生抽
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# C9 m- t) @  T) z* c  V----让心情一起飞扬    做法：
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    1.将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉，切成半个手指大小，慢火煮一个小时； www.69699.org! h1 Y) {" O. z+ B7 i0 I) O. l
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    2.加入胡椒粉，然后将汤过滤至没有杂质的清汤；
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6 H$ L3 O# A4 z69中文之家 / 69 Chinese Nets    3.往汤中加入冰糖，加热到冰糖融化后再加入韩国生抽； 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛) Y, s; z' j; E; Y& L
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    4.最后加入切好的黄瓜片、少量的苹果和柠檬汁，浸泡两天时间后再用，这样味道更清香；
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8 p0 I7 q& v7 U9 m8 ?6 I6 Z0 ?69中文之家 / 69 Chinese Nets    5.将韩国荞麦面煮熟后用凉水浸泡，直到凉了为止；
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    6.准备好配菜：熟鸡蛋、苹果片、韩国辣白菜、熟牛肉片、鲜黄瓜丝； 69中文之家 / 69 Chinese Nets$ b7 z' x( ]- d0 ?
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    7.将事先冰好的汤和配菜一起装盘，撒如芝麻完成。

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* e' {0 ?% ?0 S[ 本帖最后由 八宝饭 于 2007-8-21 11:09 编辑 ]

貌似现在荞麦面不好找啊！