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[美食推荐] 食尚:阿拉斯加的精致美味

食尚:阿拉斯加的精致美味


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盐烧雪蟹
8 o/ T& ?& k  V& o/ j; K新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛  一直觉得洄游鱼类是种神奇的生物,比如鲑鱼,完全想像不出它们是怎么样毫无差错地从河里游向大海,在海里混了一段时间(资料里说是两至六年),又能忠实地回到它们出生的各自的沙砾层,这么远都没走错路,真强。
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7 Z  A7 n3 J# g  Z4 ^+ D. m雪蟹天妇罗新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛" F0 W, y% |3 O" W5 F8 N# \8 K# p
  鲑鱼在初秋产卵并使之受精。产卵5-7个月后,就有细小鲑鱼苗在沙砾地出现。其中一些鱼苗几乎马上就能游向大海。而另一些,如红鲑(Sockeye又名Red)、王鲑(King又名Chinook)和银鲑(Coho又名Silver),先在河流或淡水湖里留一年或者更长。鱼苗向大海迁移过程中,它们会逐渐发生变异,为今后在大海咸水中生活作准备。这个阶段称之为“初次入海小鲑鱼”階段。在海淡水交汇的港湾,有非常丰富鱼铒,使小鲑鱼迅速增长2-3倍体重。然后,冒险西行进入阿拉斯加湾或者白令海,依据品种的不同,鲑鱼会游入从西伯利亚向南延伸至阿留申群岛西端的勘察加半岛周围的几英里范围内。
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香辣汁鲑鱼扒
* B$ r+ n9 [) [3 `) r7 f% G( X    太平洋鲑鱼生活在从加利福尼亚北部沿太平洋沿岸,贯穿太平洋、白令海及比邻阿拉斯加的北冰洋水体中。阿拉斯加拥有世界上最丰富的野生鲑鱼资源。哦,还有一点,在阿拉斯加养殖鲑鱼是犯法的,受到严格的限制。所以来自阿拉斯加的鲑鱼都是严密监控下捕获的天然食材。' o4 ]- A, u" P0 |

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  当然,几千年以来阿拉斯加不是单产鲑鱼的,还有大比目鱼啦,狭鳕啦,真鳕啦,王蟹啦,雪蟹啦,各种丰富的海产,都生存于北太平洋的寒冷洁净海水中。这些海产不仅是可供人类消费,它们还是海洋食物链中不可缺少的一部分,特别是鲑鱼还有助于扩充熊、鹰和一系列其它的鸟类和哺乳动物。
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蟹籽沙律
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本帖最近评分记录
弹不了,高山流水的知音调。唱不尽,伤心欲绝的别离歌。
泣不出,心底深处的隐隐痛。握不住,依依不舍的那双手。
滴不尽,为相思血泪的红豆。睡不下,纱窗风雨的黄昏后。。

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阿拉斯加靈的﹗
不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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原帖由 生于82年的蚂蚁 于 2007-8-24 09:26 发表
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都是我喜欢的!
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螞蟻的大紅印章靈的,領導專用

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原帖由 风潇潇 于 2007-8-24 09:27 发表
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呵呵,很酷吧!!

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生于82年的蚂蚁   2007-8-24 09:26   积分   +10   经典好贴
8 g4 a+ j- a! p: c$ z69中文之家 / 69 Chinese Nets螞蟻﹗
4 S. |4 V+ _0 h- w! T----让心情一起飞扬人家轉帖的你+10分
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6 ?  ?, l/ t/ b. ^0 ?0 q9 ~6 ewww.69699.org我又要哭撒特了﹗
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不能相濡以沫,便只能相忘于江湖

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原帖由 站在墙外等红杏 于 2007-8-24 09:50 发表 www.69699.org8 q) n- ]! C" g% V! V; T

: f2 j( D' E8 W1 r6 ]% r----让心情一起飞扬螞蟻﹗
, |% E/ o* G% v! M* I$ e7 \2 ^3 [; J新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛人家轉帖的你+10分
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2 E* R6 H$ F: l7 q) H- Awww.69699.org----让心情一起飞扬  r' Y. u( ?+ l+ D; i9 k1 Y
路过, 看戏
宁可错吃一千,不可放过一家

行万里路,吃万家菜,此生无撼矣!

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原帖由 站在墙外等红杏 于 2007-8-24 09:50 发表
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螞蟻﹗8 p/ w" {( [& H5 W" T* d- W1 L
人家轉帖的你+10分
; A) M7 U$ s7 S7 V$ h我自己的原創帖你+5分" q" E1 E2 j; Q) W
我又要哭撒特了﹗  E5 e+ @: u1 x
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+ ?. P  k5 d) B7 J: H+ C4 _* E新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛现在版里新规定,加5分算不错的了!!!

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再说管理员马匹当然要拍好,哈哈!!

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我要去度蜜月拉,

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引用:
原帖由 落入凡间的狗狗 于 2007-8-24 19:43 发表 www.69699.org5 S* s0 m5 K& _# ~% r2 y
我要去度蜜月拉,
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要结婚了阿狗狗

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鲑鱼籽,铁板牛油黑鳕鱼让我看了口水直流啊
走别人的路,让别人无路可走~

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