在这温暖的春阳下，人们最想的莫过于回到家中能喝上一碗暖暖的滋补汤。因为人们都知道添加了各种药材的滋补汤不仅口味好，其药用价值也很独到。
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: `: b2 Z) f( H; {新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　下面推荐几款经典的滋补煲汤，你不妨花些时间学做几道，让家人围坐，共享这一锅浓浓的滋补佳汤，在你享受亲情温暖的同时，也送给了他们最宝贵的东西——健康。
" Z* |& Q4 w/ y# u& |, T* ?69中文之家 / 69 Chinese Nets　　双豆排骨汤
; L6 D/ k* N4 [# Q% l( e----让心情一起飞扬　　药材：黑豆50克，黄豆50克，生地6克。www.69699.org( I- X$ }* c) H1 D
　　食材：排骨150克，海带10克，豆腐25克。
- F7 @& i7 u+ S( X9 R3 gwww.69699.org　　做法：1、将黑豆、黄豆洗净后泡水2小时。
" \8 F2 [" u1 a: J69中文之家 / 69 Chinese Nets　　2、排骨洗净，氽烫去腥后冲凉备用;海带洗净后用水泡软;豆腐切成小块备用。
7 L' Q. n8 q: Z* I新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　3、将药材及食材一起放入锅内，加水适量以大火煮沸后，小火炖煮至豆熟烂时，加盐调味即可。
6 ]4 T: H$ t/ ?2 @! O4 g' f新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　滋补秘笈：黑豆性平、味甘，可补肾滋阴。黄豆性平味甘，具有补气健脾、养血润燥之功效。黄豆中含有蛋白质、卵磷脂、多种维生素、矿物质，还含有大豆异黄酮素，具有补充雌激素的作用。生地性寒，味甘、微苦，具有清热凉血、养阴润燥，益气生津之功效，适用于更年期妇女口干、潮热等症。起到补肾滋阴、养阴润燥的作用。
; F$ u$ L# {: @6 R+ w1 |7 s$ P新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　百合玉竹养颜鸡汤
8 I# {4 z4 [0 ^& m4 M新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　药材：百合15克，玉竹15克，薏仁15克。
! ]8 j+ C) r% P4 h3 f- A　　食材：鸡腿1只。----让心情一起飞扬) }+ I8 ^8 g- e3 g
　　做法：将鸡腿切成块，氽烫去腥后放入锅中，加水适量，炖煮至半熟时，再加入药材炖煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可。
- D7 j8 o# t/ y4 q3 Z2 t新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　滋补秘笈：百合有养阴清热、润肺止渴、宁心安神等功效。在美容方面，百合有减少皱纹、防止皮肤病的作用。玉竹有润肺止咳、去黑斑、润泽肌肤等功效。此汤可以使皮肤柔嫩、减少皱纹，消除雀斑的作用。www.69699.org. v7 q0 a! K; w& d/ T0 y' E
　　桑杞养肾汤新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛# ~0 k; e# {" N5 h: g
　　药材：桑椹6克，枸杞子10克，麦门冬6克。
  U( O# y( n% [' L# p　　食材：排骨250克，冰糖10克。
3 q2 S/ ^9 Q  c" j* |" h2 O新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　做法：1、排骨加适量水炖煮至熟。
( ?8 H% U7 c! K新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　2、洗净桑椹、枸杞子、麦门冬，一起放入排骨汤中，用大火煮滚后，改小火煮至汤色发白后加入冰糖拌匀即可。
3 h/ Y. E' L  B- \新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　滋补秘笈：桑椹味甘、性微凉，入肝、肾经，可补血滋阴。枸杞子可滋补肝肾，适用于更年期因肾阴不足引起的腰膝酸软等症。麦门冬味微苦、性微寒，可养阴清热，适用于阴虚内热型或热症型。此汤可改善头昏目眩、失眠多梦、焦躁不安等症状。新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛6 [* X0 V5 w& I2 z' R
　　花旗参乳鸽汤69中文之家 / 69 Chinese Nets6 w. L- l* D% ~6 e
　　药材：花旗参15克，红枣10枚。www.69699.org" e6 b5 Q) o" k/ l" Y8 o2 a$ H5 d
　　食材：乳鸽一只，高汤、姜片适量。
" c0 V5 ?1 w5 g  n+ T1 V2 M- M新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　做法：1、将鸽宰杀，洗净，切成小块儿，放入热水迅速捞出，然后将乳鸽过水。
+ |8 V. C( T& l----让心情一起飞扬　　2、红枣、姜洗净，与过水的乳鸽、花旗参一起放入高汤内熬制。69中文之家 / 69 Chinese Nets" ~* F$ P4 ^2 R  I3 M
　　滋补秘笈：鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸，具有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。花旗参能滋阴益肺。此汤具有润泽肌肤、润补身体的作用。

黑豆是什么东西呢?不解

黑豆阿是乌豇豆阿？

黑豆            ----让心情一起飞扬; q$ c) G% ]9 Z% R& o! w. Y9 s; W
　　名称：黑豆　学名：Glycine max var.   
. B. M) |3 |; v* m9 j9 T. Q! M, qwww.69699.org
) y# i/ i$ d* M/ N& L2 ^0 b新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　别称： 乌豆、枝仔豆、黑大豆 69中文之家 / 69 Chinese Nets+ r( I& @  I& m+ O  u" s3 p

5 P4 C' X3 Z3 p# Qwww.69699.org　　分布：原产中国东北，现河南亦有种植。www.69699.org6 b% Z. s) A0 x# q# T+ p+ t

. n! M* \1 K+ N4 c0 I　　分类：蝶形花科        ----让心情一起飞扬. e+ F/ h+ j* Y2 K, f

5 l; |5 h3 O! ?# Y; h& g& N$ u+ g新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　品种：有青仁黑豆、恒春黑豆新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛. A8 E9 _' [' Q7 r, J9 m

- n! _, `: r6 J: V3 ^0 ]www.69699.org　　用途：为食用蔬菜，营养价值很高
  D7 V( F/ E' m新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛www.69699.org& f' T$ T& z. i7 |
　　花期：12～3月盛产
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5 q8 R0 f) N0 l7 X69中文之家 / 69 Chinese Nets　　管理：性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度
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　　施肥：播种法繁殖
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　　型态：黑豆有矮性或蔓性，株高约40～80公分，根部含根瘤菌极多，叶互生，3出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。 ----让心情一起飞扬' i. d& i# P3 x
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　　黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。 www.69699.org( z4 Q4 S8 U$ H1 T8 F
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　　中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。 * r3 Y; ~2 H2 t
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　　研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛! s$ k) i: O2 s/ f, o+ P
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　　黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
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　　黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛( X' v3 m& ^+ L2 Z5 w7 b0 e

( u6 G$ N6 M  A  z' _* S1 ~  z' t* C新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛　　现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
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　　黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
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7 M  Z' T, G: M: U5 G69中文之家 / 69 Chinese Nets　　黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛8 v1 P8 z0 L7 S# c$ E# h1 s
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　　黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
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　　另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
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　　黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。

了解了,