1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的，吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用。
/ W" c. M9 N6 Z: A3 @; N' H/ |( i69中文之家 / 69 Chinese Nets　　2.用温水把牛肉清洗干净，一定要多洗几遍哦。 69中文之家 / 69 Chinese Nets$ U. E" e  e6 }) J2 w
　　3.把炖牛肉的调料准备好，调料有：切成段的大葱，姜片,香叶，豆蔻，花椒粉.
* N4 d! Z! W/ W! n( i, {9 p, r7 @----让心情一起飞扬　　4.把牛肉和调料一同下锅，锅里放水，切记一定要放凉水，之后大火炖大概1～1个半小时左右，到时候自己掌握。
/ t! @) N+ k) |) O5 U　　5.牛肉炖好后，就可以下萝卜了，此时可以放盐了，大概炖个20～30分钟就可以出锅了。
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　　2.切好的牛肉,牛肉还是肥点的好吃.
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　　3.大萝卜,想起一句老话,萝卜就热茶,气的大夫满街爬,嘿嘿.新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛5 J' z7 l+ V) ^( Y
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　　4.一定要凉水下锅.
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　　5.牛肉好了可以下萝卜了.新闻,军事,休闲,美女,娱乐,影视,下载,文学,社区,BBS,论坛4 F* D; W+ }: p3 |/ u  N7 a

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3 O3 n4 N3 P" Y9 s' w- n* Q　　6.就着菜,怎么这也的多吃2碗饭吧.1 ^- Q; K! T% H0 f
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一定要白萝卜吗？胡萝卜行不行？

看到白花花的肉，我没胃口。。。

白花花的是萝卜呀~~

肉也不够红．．．

家常菜，要做的地道，好好学学。